El resveratrol es parte de un grupo de compuestos llamados polifenoles. Actúan como antioxidantes, protegiendo al organismo del daño oxidativo. El resveratrol tiene efectos antivirales, antiinflamatorios y anticancerígenos prometedores. Se encuentra naturalmente en la piel de las uvas rojas, pero también se puede encontrar en los cacahuetes, el vino tinto, las bayas e incluso el chocolate negro.